{"product_id":"japanse-damascus-shinku-2-delige-prestatieset-75-inch-19-cm-79-inch-20-cm-precisie-messen","title":"Japanse Damascus Shinku 2-delige Prestatieset – 7,5-inch (19 cm) \u0026 7,9-inch (20 cm) Precisie Messen","description":"\u003cp\u003eDe Shinku 2-delige Prestatieset is ideaal voor gevestigde keukenprofessionals en degenen die dat willen worden. Elk mes ondersteunt schoon snijden, soepel hakken en verfijnde hantering van groenten, vlees en vis, waardoor het een betrouwbare keuze is voor dagelijkse culinaire taken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe messen hebben een lengte van 19 cm (7,5 in) voor de hakmes en 20 cm (7,9 in) voor het koksmes. Elk mes heeft 67 lagen Damascus-staal rondom een VG-10 kern. De vlakke slijping aan beide zijden zorgt voor gecontroleerd, gelijkmatig snijden, terwijl de ongecoate oppervlakken direct contact met de ingrediënten mogelijk maken voor natuurlijke feedback. Slijphoeken van 8° zorgen voor precieze sneden en ondersteunen zowel linkshandige als rechtshandige gebruikers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet totale lengtes die overeenkomen met de combinatie van lemmet en handvat, voelt elk mes gebalanceerd en samenhangend aan in de hand. Handvatten variëren van 10,5–12,5 cm en zijn gemaakt van gekleurd hars met geselecteerd esdoornwortelhout, wat veilige, ergonomische grip biedt voor vermoeidheidsvrije hantering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze set weerspiegelt stille precisie, duurzaamheid en langdurig gebruiksgemak door gedisciplineerde constructie. Gepersonaliseerde gravure is beschikbaar voor namen of initialen, met elke gegraveerde bestelling die wordt geleverd in een gratis cadeauverpakking.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat is inbegrepen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShinku 19 cm Hakmes:\u003c\/strong\u003e Lemmet 7,5 in (19 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShinku 20 cm Koksmes: \u003c\/strong\u003eLemmet 7,9 in (20 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmet:\u003c\/strong\u003e Damascus-staal met VG-10 kern, ongecoat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalans:\u003c\/strong\u003e Evenredig verdeeld voor gecontroleerd snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e Gekleurd hars en geselecteerd esdoornwortelhout, ergonomisch en comfortabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e Groenten, vlees, vis en algemene bereiding\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijp:\u003c\/strong\u003e Vlakke slijping aan beide zijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijphoek:\u003c\/strong\u003e 8°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEen 2-delige set gedefinieerd door balans en controle—gemaakt voor veelzijdige prestaties en blijvende verfijning.\u003c\/p\u003e","brand":"KASURO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67745716830296,"sku":null,"price":249.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0861\/2321\/6984\/files\/Untitleddesign_68.png?v=1792232773","url":"https:\/\/kasuro.nl\/products\/japanse-damascus-shinku-2-delige-prestatieset-75-inch-19-cm-79-inch-20-cm-precisie-messen","provider":"KASURO","version":"1.0","type":"link"}